21 oct. 2014

POR QUÉ CONSUMIMOS COLORANTES SINTÉTICOS TÓXICOS SI TENEMOS ESTA MARAVILLA NATURAL: EL ACHIOTE (Bixa orellana)



Sembré esta maravillosa planta hace un año al lado de la casa en el "bosque comestible" y dio sus primeros frutos. Me sorprende todas las virtudes que nos ofrece y que les comparto. El Achiote o Bija (Bixa orellana) es una planta indispensable en el diseño del bosque comestible por su diversidad de usos : antitumoral, antinflamatoria, astringente,emoliente, antiséptica, antibacteriana, antioxidante, cicatrizante, etc., y también de ñapa afrodisiaco !!!

1 comentario:

  1. Hola David!
    Acá en México lo usamos para hacer un mole (especie de salsa) para bañar con ella carne de pollo o el arroz. Después de ver los usos alternos creo que comeré achiote más seguido!!! ;-)

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